PRIIT TOOMITSA MEISTRIKLASS | Täna sööme veist: grillitud veise petit filet aedviljadega

Et tulemus oleks veelgi ehedam, võtame grillilt resti ära ja asetame õrna lihatüki otse sütele.

Eelmises numbris sai tehtud veise välisfileed ja kui postitasin oma Facebooki lehele fragmente artiklist, tekkis kohe elav arutelu erinevate veiselihasteikide üle.