Miks läheb säinaäkise valmistamiseks vaja kaht kaussi?

Traditsioonilist säinaäkist maitsestas rannarahvas vaid soola, pipra ja tilliga ning tegi roa kiirelt söögikõlbulikuks ühe väikese, aga tõhusa nipiga.

Oma klassikalise säinaäkise retsepti tutvustab ajakirja kaaneloo kangelane Martin Aule kohe, kui oleme merelt püügilt tagasi jõudnud.