Kirp, kakand ja täi, ühed vähid puha

Henn Timm, Maaülikooli hüdrobioloogia ja kalanduse õppetool , 7. november 2019

„Vähi tähtkuju all sündinud isikud on loomult kaunis unised, aeglased ja saamatud ega jõua seepärast teha kaugeltki kõiki rumalusi, mida nad on plaanitsenud. Seetõttu saab neile osaks üldine austus ja lugupidamine.“ * (Olli, „Kui Simson olnuks soomlane“).

Nomenklatuuri järgi kuulub vähkide (ladina keeles Crustacea) hulka nii neid, keda õlle või vurtsveini kõrvale süüakse, kui ka neid, keda üldse nähagi pole. Muude vee-elukatega võrreldes leidub ka väga pisikestel vähkidel palju ja pikki kehaosi, näiteks viis paari jalgu ja kaks paari tundlaid. Mis aga puudub, on tiivad ja seega lennuvõime. Küllap seepärast vähid enamasti veest välja ei kipugi, ehkki arvukalt austajaid leidub neil ka kohapeal. Kõigepealt süüakse ära aeglasemad ja saamatumad. Vilgaste ja ettevõtlikega juhtub tavaliselt sama, aga hiljem.

Artikli täismahus lugemiseks vajuta:
%
Proovi Digilehte tasuta
Oled juba lugeja?