Valmistame ise peibutussööta
Margo Pajuste, 12. juuli 2024
Jagame lugejaga saladusi, mis tagavad suurepärase saagi.
Veel mõnikümmend aastat tagasi segasid kõik kalamehed oma peibutussööda ise, sest poodides seda lihtsalt ei müüdud.
Iga õngemees oskas keeta täpselt õige konsistentsiga putru hirsist, odrakruubist või hernestest ning lisada sinna vajalikke lõhna- ja maitseaineid. Ega nende valik väga lai olnud – vedas, kui said kuskilt kätte vaniljet, kaneeli või aniisi. Ent vanilje asemel sai kasutada näiteks purustatud vaniljeküpsiseid. Linaskipüüdjad viskasid vette pakkide viisi kohupiima. Ja nõnda edasi.