Mõnusa jõulumekiga ceviche valmib meie oma kohast

Tallink City Hoteli Läti päritolu peakokk Anatolijs Pimanovs on kibe spinningusportlane, kes kodumaistel võistlustel kümmekond aastat tihedas konkurentsis kõrgetele kohtadele tulnud.

Anatolijs valmistab meile jõulumaitselist ceviche’t kohast – kalast, keda ta kodumaistel kalaretkedel enim jahtimas käib.