Urmas Kõljalg: „Häid söögiseeni peaks tänavu tulema veel massiliselt.“

Rainer Kerge, 16. september 2020

„Kindlasti jätkub kuuseriisika- ja porgandriisika-aasta. Kuuseriisikat saab korjata suuremates kogustes, porgandriisikat on vähem, tema viljub enamasti väiksemate kogumikena, aga on väga maitsev,“ ütleb Urmas Kõljalg, seeneteadlane ja akadeemik.

Mis seened inimesi söövad?

Artikli täismahus lugemiseks vajuta:
%
Proovi Digilehte
1€/kuu
Oled juba lugeja?