Kuidas latikast saab raamat ehk Teeme selgeks kala valmistamise põhitõed

Enamik inimesi ostab kala, paneb selle fooliumiga ahju ning tulemuseks on nii-öelda keedukala. Aga saab ka paremini.

Hea kalaroa valmimise eelduseks on selle õige eeltöötlemine.