Suitsumaitseline grillitud lest paprika ja värske salatiga

Priit Toomits, 13. oktoober 2021

Mõnusa mahlasuse annab kalale väike nipp, mida Eestis ei tunta, aga kalakokad mujal maailmas üsna laialt kasutavad.

Kui me peatoimetajaga nõu pidasime, millisest kalast seekord toit teha, jäi võrku – pampararaaa! – lest.

Artikli täismahus lugemiseks vajuta:
%
Proovi Digilehte
1€/kuu
Oled juba lugeja?